Détendez-vous dans une oasis de paix et d’harmonie dans l’un des endroits les plus illustres de Chine. Le Temple du Ciel, qui s’étend sur 267 hectares, commence par une large avant-cour idéale pour observer le dynamisme culturel de Pékin. L’endroit le plus impressionnant du parc est le Hall des Prières pour la Bonne Récolte, un magnifique lieu symbolique où les clients pourront profiter d’un exercice de tai-chi tout en douceur, suivi d’un brunch Naturally Peninsula à leur retour à l’hôtel.

Cette expérience Peninsula purement asiatique vous convie à un voyage passionnant dans la forteresse chinoise la plus vaste et la plus ancienne connue à ce jour, la Cité interdite. Ce programme inclut une visite exclusive de la partie la plus secrète du temple Shu Fang Zhai où l’empereur Qianlong recevait les personnalités pour le « thé des Trois Purs ». Enfin, vous dégusterez un déjeuner exceptionnel servi avec une infusion de thé au Huang Ting, où notre maître de thé Peninsula satisfera tous vos caprices culinaires.

Cet itinéraire incontournable à Pékin comprend un tour en hélicoptère surplombant la Grande Muraille de Chine et un brunch privé au champagne avec une vue remarquable. En cours d’après-midi, un chauffeur vous emmènera en Rolls-Royce voir une exposition exclusive dans le quartier 798 Art de la ville. Cette expérience Peninsula impressionnante se poursuivra avec un soin revitalisant au spa pour se terminer avec un festin composé de six plats autour du canard laqué au Huang Ting, le restaurant inspiré de la cour.

 

La raviole, spécialité chinoise réconfortante, peut paraitre toute simple, mais son histoire et l’expertise nécessaire en font un véritable art chinois.

Dans ce programme, vous apprendrez à confectionner la raviole parfaite grâce aux conseils du chef cantonais Zhao. Depuis la sélection des ingrédients sur le marché local jusqu’à l’atelier dans la cuisine du Huang Ting, votre expérience se terminera par un repas au restaurant composé de quatre plats autour des ravioles.

Grâce à cette expérience unique proposée par The Peninsula Hotels, explorez le passé de la ville en pousse-pousse pour voir les hutongs, loin des impératifs du XXI^e siècle. Un historien expérimenté de l’une des universités de la ville guidera les clients dans les hutongs de Hou Hai (Queen Sea), pour un aperçu exclusif de l’histoire de Pékin. Vous terminerez par un pique-nique signature du groupe The Peninsula Hotels sur une terrasse donnant sur le spectaculaire lac Shichahai.

Lors de cet atelier culinaire pour enfants proposé par The Peninsula Hotels, les jeunes chefs apprendront l’art du chocolat et bénéficieront des conseils experts d’un maître pâtissier. Les chocolatiers en herbe créeront leurs propres cupcakes, cookies, fondants et autres desserts au chocolat, expérimentant différentes formes et tailles avec plus de 40 moules à pâtisserie spéciaux de l’hôtel.

Pendant cette expérience proposée par l’Académie Peninsula, les enfants et les adultes les accompagnant apprendront l’art ancestral des cerfs-volants auprès d’un maître vénéré en la matière. Dans la Suite Peninsula, l’artisan spécialiste des cerfs-volants parlera des motifs et techniques de fabrication et donnera des conseils pour confectionner sa propre petite œuvre d’art.